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類胡蘿卜素(Carotenoid)檢測試劑盒(比色法)檢測原理!
更新時間:2021-11-17   點擊次數:1572次

類胡蘿卜素(Carotenoid)檢測試劑盒(比色法)檢測原理!

類胡蘿卜素( carotenoids)是一類重要的天然色素的總稱, 普遍存在于動物、高等植物、真菌、藻類的黃色、橙紅色或紅色的色素之中。它是含40個碳的類異戊烯聚合物, 即四萜化合物。

類胡蘿卜素是一種脂溶性且具有營養特性的化合物,給植物和動物提供天然色素,是重要的抗氧化劑,并有能力轉換為必需維生素。類胡蘿卜素可預防細胞,組織和基因損毀,增強身體免疫系統,抵御感染,減少癌癥風險,保護心臟。

檢測原理

類胡蘿卜素不溶解于水,而溶于有機溶劑,以有機溶劑粗提類胡蘿卜素,根據朗伯-比爾定律,某有色溶液的吸光度(A)與其中溶質濃度(C)和液層厚度(L)成正比,即A=αCL,其中α為比例常數,當溶液濃度以百分比濃度為單位,層液厚度為1cm時,α為該物質的吸光系數。在本試劑盒情況下,葉綠素a、葉綠素b、類胡蘿卜素在665nm、649nm、470nm處有大吸收波,根據經驗公式可計算出葉綠素a、葉綠素b、總葉綠素、類胡蘿卜素含量。

用途

主要用于植物組織中葉綠素、類胡蘿卜素的提取以及以分光光度計定量檢測葉綠素a、葉綠素b、總葉綠素、類胡蘿卜素含量。

本產品僅供科研實驗用,不做其它用途!

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